中华老字号跨界融合 “新国潮”圈粉年轻人

 “新手小白”也能上手的家庭罐灸套装、以共建“一带一路”为主题的丝巾、老字号酱油风味的冰激凌......10月19日，在浙江温州举办的第二十一届中国中华老字号精品博览会上，中国20多个省市近400家企业参展，众多“新国潮”产品亮相，人气十足。

　　近年来，国潮风潮席卷中国消费市场。相关调查报告显示，2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元(人民币，下同)，同比增长9.44%，预计2028年将突破30000亿元。许多中华老字号借这一东风，守正创新，焕发出新的生机。

　　展会现场，来自江西的中医药老字号展位前排起了长队，许多都是年轻面孔，为了体验家庭罐灸而来。相比传统罐灸，家庭罐灸更加简便易上手，只要对照配套的教程找到对应穴位，用硅胶覆压罐一捏、一放，就能对一些小病小痛进行调理。如今，越来越多中医药老字号品牌积极推动养生类产品的年轻化发展，与时尚品牌、饮品品牌等跨界合作推出养生茶、膳食补充品，“圈粉”年轻消费者。此外，还有许多老字号品牌通过各种形式的创新走入国人日常生活场景。

　　福禄寿喜挂件、铜制竹节笔、砚滴香插两用的文房小物......“朱炳仁·铜”近年来推出的许多平价实用的文创产品受到欢迎。该老字号秉持让古老的材料回到生活中去的理念，围绕茶道、香道、食道、花道、书道开发出相关产品，实现了传统品牌“破圈”。

　　“创新是老字号品牌发展的核心动力，技法的迭代、观念的现代化、产品的生活化都很重要，但是最重要的还是要继承和挖掘品牌的文化内核。”品牌相关负责人介绍，近年来和故宫、敦煌等IP联名推出文创、伴手礼产品也颇受欢迎。今年一款以孙悟空的金箍棒为原型、寓意考试“大胜”的“大圣笔”，上线6天即售出5万多支。

　　据统计，目前中国有中华老字号数量1455个，地方老字号3000多家。跨界、联名、“触网”、打造形象IP……在互联网电商平台和直播带货的推动下，不少老字号动作频出，把情怀的“老酒”装进时代的“新瓶”。

　　在浙江老字号百泽坊掌门人徐东升看来，本土老字号是很多人的乡愁，同时也是市场竞争的产物，血液里流淌着市场的基因，随着时代的发展，只有回归市场，融合新的需求、新的理念，才能不断进化，把这份情感传承下去，陪伴国人走得更远、更长久。