【跟着节日去旅行】青稞成金! ——昌都这场“麦韵匠心”手磨糌粑大赛,磨出高原新滋味
| 2025-08-01 来源:香巴拉资讯 | 分享: |
近日,昌都市“红色昌都·振兴奋进”活动迎来最富诗意的篇章——“麦韵匠心”手磨糌粑大赛,让高原的粮食记忆在新时代焕发璀璨光华。

比赛现场气氛热烈,选手们一边唱着悠扬的藏歌,选手们手推石磨,五十分钟的竞技场,是力与美的交响。每一次磨盘转动都传递着大地馈赠的温度,仿佛诉说着红色热土上耕耘与坚守的炽热情怀。

评委们从细度、色泽、风味等维度公正评选。最终,丁青县卓玛拉措磨出的糌粑粉如哈达般洁白细腻,摘得桂冠;类乌齐县次巴拉加、丁青县吉加分获二、三等奖。

“从村里一路比赛到市里,今天拿了第一名,我心里特别激动,将来会把这门手艺继续传承下去!”卓玛拉措手里捧着获奖证书高兴地说。

“这味道让我想起小时候,”65岁的市民阿旺一边品尝一边说,“但比记忆中的更细腻,更有层次。”许多市民群众前来品尝,并点赞拍照。

本次活动由中共昌都市委员会、昌都市人民政府主办,昌都市“红色昌都·振兴奋进”活动办、市文化和旅游局承办。有关负责人表示:“糌粑不仅是高原人家的日常食物,还是连接传统与现代的文化符号。比赛的过程中,年轻人的创新精神与老一辈的坚守传承在这里碰撞出耀眼的火花,为乡村振兴注入了文化动能。”
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